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Carboxyméthylcellulose (CMC) de qualité alimentaire pour la stabilisation et l'épaississement dans les applications alimentaires
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Carboxyméthylcellulose (CMC) de qualité alimentaire pour la stabilisation et l'épaississement dans les applications alimentaires
| MOQ: | 1000kg |
| Prix: | negotiable |
| Emballage Standard: | sac de 25 kg en polypropylène |
| Période De Livraison: | 5-8 jours ouvrables |
| Mode De Paiement: | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacité D'approvisionnement: | 500000 tonnes/année |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Chine
Nom de marque
Sichuan Hersbit
Numéro de modèle
CMC de qualité alimentaire
Document
Apparence:
Blanc
Solubilité:
Soluble facile dans l'eau
Grade:
qualité alimentaire
Fonction1:
Stabilisateur
Fonction2:
suspension
Fonction3:
Épaississant
Mettre en évidence:
Carboxyméthylcellulose de qualité alimentaire
,Stabilisateur CMC
,Gomme de cellulose épaississante
Description de produit
Stabilisateur, agent de suspension et épaississant de qualité alimentaire - Carboxyméthylcellulose (CMC)
La carboxyméthylcellulose (CMC) est un additif alimentaire polyvalent qui améliore la qualité des produits, assure la sécurité alimentaire et offre un goût et une texture optimaux. Cet ingrédient multifonctionnel sert d'épaississant, de stabilisateur d'émulsion, de liant d'humidité, d'agent de suspension et d'améliorant de texture dans diverses applications alimentaires.
Principaux avantages dans les applications alimentaires
- Excellentes propriétés rhéologiques pour une consistance supérieure du produit
- Stabilisation efficace des protéines dans les produits laitiers et les boissons
- Avantages des additifs alimentaires hypocaloriques pour les formulations soucieuses de la santé
- Qualité de texture et sensation en bouche améliorées
- Durée de conservation prolongée des produits grâce à une stabilité améliorée
Applications du produit
La CMC fonctionne comme un additif alimentaire complet avec des propriétés d'épaississement, de suspension, de stabilisation, de rétention d'eau, de résistance aux acides et de formation de film. Elle sert d'alternative efficace à la gomme de guar, à la gélatine, à l'agar-agar, à l'alginate de sodium, à la pectine et à la gomme xanthane dans la production alimentaire.
Les applications courantes comprennent :
- Produits laitiers et boissons acides
- Crèmes glacées et boissons solides
- Jus de fruits et de légumes
- Confitures et condiments
- Biscuits, nouilles instantanées et produits de boulangerie
- Produits à base de viande
Rapport de test de qualité
| Paramètre de test | Limite | Résultat |
|---|---|---|
| Apparence | Poudre fibreuse blanche ou jaune clair | Approuvé |
| Viscosité (mPa*s) échantillon de solution à 1 %, 25 °C | 7000-8000 | 7420 |
| Perte à la dessiccation, % | ≤8,0 | 6,35 |
| pH (solution à 1 %) | 6,0-8,5 | 7,30 |
| Degrés de substitution | 0,80-0,90 | 0,83 |
| Dosage, % | ≥90,0 | 90,74 |
Emballage et livraison
Aperçu de l'entreprise
Shanghai Prior Chemical Scientific And Technical Co. LTD. (Crédit d'impôt de catégorie A) a été créée en 2016. S'appuyant sur les ressources de China North Industries Group Corporation (NORINCO GROUP), la société est spécialisée dans le commerce de matériaux militaro-industriels, notamment :
- Hydroxyéthylcellulose (HEC)
- Hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)
- Carboxyméthylcellulose de sodium (CMC)
- Éthylcellulose (EC)
- Nitrocellulose (NC)
La société fabrique indépendamment des produits intégrés de fixation des ongles et détient des participations dans la production et la commercialisation de carboxyméthylcellulose d'ammonium (CMC-NH4). Elle détient près de 70 % des parts de marché nationales de la HPMC pour les céramiques en nid d'abeille d'échappement automobile.
Foire aux questions
Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant ?
Société commerciale.
Que puis-je vous acheter ?
Hydroxyéthylcellulose (HEC), Éthylcellulose (EC), CMC-NH4, Polypropylène chloré (CPP), Chlorure de N-butyryle, HPMC, Base rouge KD.
Quelles sont vos conditions de paiement ?
T/T (virement télégraphique), L/C (lettre de crédit), D/A (documents contre acceptation), D/P (documents contre paiement), ou selon les exigences du client.
Pouvez-vous préciser les conditions de paiement de votre entreprise ?
Généralement : paiement T/T à 100 % à l'avance, ou paiement T/T à 30 % à l'avance avec le solde contre copie de B/L, ou L/C à 100 % à vue.
Fournissez-vous des échantillons ? Sont-ils gratuits ou payants ?
Oui, nous fournissons des échantillons gratuits (≤500 g), mais les frais d'expédition sont à la charge de l'acheteur.
Quel est votre délai de livraison ?
Généralement 7 à 10 jours ouvrables après le paiement.
Comment assurez-vous la qualité ?
Nous surveillons les marchandises tout au long du processus de production à la vente et résolvons tous les problèmes pour nos clients.
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