खाद्य उद्योग में महत्वपूर्ण परिणामों के लिए उच्च लागत-प्रभावशीलता कम खुराक हाइड्रोक्सीप्रोपाइल सेल्युलोज एचपीसी
कम खुराक, महत्वपूर्ण परिणाम और इष्टतम मूल्य के लिए कुल लागत में कमी
औषधीय ग्रेड उच्च शुद्धता हाइड्रोक्सीप्रोपाइल सेल्युलोज
ठंडे पानी में तुरंत घुल जाता है। खाद्य ग्रेड एचपीसी एक गैर-आयनिक, पानी में घुलनशील सेल्युलोज है जो पेशेवर संशोधन के माध्यम से परिष्कृत कपास से बनाया गया है।जीबी 2760 सहित घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य योजक सुरक्षा मानकों को पूरा करता हैएक हरित और कुशल additive जो thickening, stabilizing, emulsifying, फिल्म बनाने, और पानी प्रतिधारण कार्यों को एकीकृत करता है।
उत्पाद का परिचय
हाइड्रोक्सीप्रोपाइल सेल्युलोज (एचपीसी) एक गैर आयनिक सेल्युलोज पॉलिमर है जो प्राकृतिक सेल्युलोज से प्रोपीलीन ऑक्साइड के साथ क्षारीय उत्प्रेरक प्रतिक्रिया के माध्यम से निर्मित होता है।इसकी रासायनिक संरचना सेल्युलोज ग्लूकोज इकाइयों को रीढ़ की हड्डी के रूप में उपयोग करती है, जिसमें हाइड्रॉक्सिल समूहों को हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल समूहों (-OCH2CH(OH) CH3) द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।0, दशकों से लेकर सैकड़ों हजारों तक समायोज्य आणविक भार के साथ।
मुख्य कार्य
मोटाई और स्थिरता:चिपचिपाहट बढ़ाता है, स्तरीकरण और तलछट को रोकता है, उत्पाद की एकरूपता बनाए रखता है
फिल्म बनाने के गुण:संरक्षण, नमी प्रतिधारण और बढ़ाई चमक के लिए पारदर्शी, लचीली फिल्म बनाता है
नमी प्रतिधारण:प्रभावी रूप से नमी को रोकता है, बनावट और मुंह में महसूस में सुधार करता है, शेल्फ जीवन को बढ़ाता है
एमुल्सिफिकेशन और फैलाव:तेल-पानी के समान मिश्रण की सुविधा देता है, इमल्शन की स्थिरता में सुधार करता है
प्रसंस्करण प्रदर्शनःआटा की विस्तारशीलता और आकार में सुधार, दरार और सिकुड़ने को कम करता है
खाद्य अनुप्रयोग के फायदे
उच्च सुरक्षा मानकः खाद्य ग्रेड, गैर विषैले, गैर-चिड़चिड़ाहट, खपत के लिए सुरक्षित
अम्ल, क्षार और नमक प्रतिरोधी: विभिन्न पीएच स्थितियों और इलेक्ट्रोलाइट्स में स्थिर
उत्कृष्ट संगतताः स्टार्च, पेक्टिन, ज़ैंथेन गम और अन्य योजकों के साथ तालमेल से काम करता है
उच्च लागत-प्रभावीताः कम अतिरिक्त राशि के साथ महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त किए गए
दीर्घकालिक स्थिरताः प्रतिरोध और क्षय, खाद्य गुणवत्ता बनाए रखता है
हर्सबिट क्यों चुनें?
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