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Épaissit et stabilise, texture lisse et empêche la séparation HEC
| MOQ: | 1KG |
| Prix: | ≥2000kg US$ 4.83 ≥5000kg US$ 4.28 |
| Emballage Standard: | 80 × 60 × 20 cm en sac ou en fût |
| Période De Livraison: | 5-8 jours ouvrables |
| Mode De Paiement: | LC, D/A, D/P, T/T, MoneyGram, Western Union |
| Capacité D'approvisionnement: | 200 T/An |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Chine
Nom de marque
Hersbit
Domaine d'application:
Pour les produits laitiers
Avantage:
Teint lisse
Fonction1:
Épaissit
Fonction2:
Stabilise
Advantage2:
Empêche la séparation
Description de produit
Épaissit et stabilise, texture lisse et empêche la séparation HEC
Le HEC est utilisé dans les produits laitiers et possède d'excellents effets synergiques d'épaississement, de stabilisation et d'émulsification. Il empêche efficacement la séparation du lactosérum et la stratification, résultant en un système homogène et stable. Il a une bonne solubilité, un goût rafraîchissant, lisse et non collant, et une excellente résistance aux acides et à la température sans affecter le goût laiteux. Il convient aux yaourts, aux boissons lactées, au lait aromatisé, aux puddings et à d'autres produits, améliorant la texture et la durée de conservation.
Avantages clés du HEC :
- Système stable, empêche la séparation du lactosérum
Empêche efficacement la stratification et la séparation du lactosérum dans les yaourts et les boissons lactées, améliorant la stabilité pendant le repos et le transport. - Texture lisse et rafraîchissante, non collante
Épaissit en douceur et délicatement, sans laisser de sensation grasse ou collante, préservant l'arôme laiteux naturel des produits laitiers. - Résistant aux acides et à la température, viscosité stable
Maintient une viscosité stable lors des processus de produits laitiers acides et de pasteurisation et de traitement thermique, résistant à la réduction de la viscosité. - Bonne solubilité dans l'eau, dispersion facile, pas de grumeaux
Soluble dans l'eau froide, ne forme pas de grumeaux ni d'yeux de poisson, simplifie le traitement et n'affecte pas la couleur du produit. - Excellente compatibilité, bon effet de composition
Se combine synergiquement avec les protéines de lait, la pectine, la carboxyméthylcellulose, etc., pour améliorer la stabilité et le goût. - Rétention d'eau et émulsification, prolonge la durée de conservation
Retient l'humidité, améliore l'uniformité de la texture, retarde la détérioration et prolonge la durée de conservation du produit.
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