제품 세부 정보
상품
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두꺼워지고 안정화되고 부드러운 질감과 분리되는 것을 방지합니다.
| 모크: | 1KG |
| 가격: | ≥2000kg US$ 4.83 ≥5000kg US$ 4.28 |
| 표준 포장: | 80×60×20cm 백형 또는 배럴형 |
| 배달 기간: | 5-8일 |
| 지불 방법: | L/C,D/A,D/P,T/T,MoneyGram,웨스턴 유니온 |
| 공급 용량: | 200T/년 |
상세 정보
원래 장소
중국
브랜드 이름
Hersbit
적용분야:
유제품의 경우
이점:
부드러운 질감
기능1:
두꺼워진다
기능2:
안정화
Advantage2:
분리 방지
제품 설명
농후화 및 안정화, 부드러운 질감, 분리 방지 HEC
HEC는 유제품에 사용되며 우수한 증점, 안정화 및 유화 시너지 효과를 제공합니다. 효과적으로 유청 분리 및 층 분리를 방지하여 균일하고 안정적인 시스템을 만듭니다. 용해도가 좋고 상쾌하고 부드러우며 끈적이지 않는 맛을 가지며, 유백색 풍미에 영향을 주지 않으면서 산 및 온도 저항성이 우수합니다. 요거트, 유음료, 가향 우유, 푸딩 및 기타 제품에 적합하며 질감과 유통기한을 개선합니다.
HEC의 핵심 장점:
- 안정적인 시스템, 유청 분리 방지
요거트 및 유음료의 층 분리 및 유청 분리를 효과적으로 방지하여 휴지 및 운송 중 안정성을 향상시킵니다. - 부드럽고 상쾌한 질감, 끈적이지 않음
기름지거나 끈적이는 느낌 없이 부드럽고 섬세하게 농후화되어 유제품의 자연스러운 유백색 향을 보존합니다. - 산 및 온도 저항성, 안정적인 점도
산성 유제품 및 살균 및 열처리 공정 중 안정적인 점도를 유지하며 점도 감소에 저항합니다. - 우수한 수용성, 쉬운 분산성, 덩어리 없음
냉수에 용해되며 덩어리나 물고기 눈을 생성하지 않아 가공을 단순화하고 제품 색상에 영향을 미치지 않습니다. - 우수한 호환성, 좋은 복합 효과
우유 단백질, 펙틴, 카르복시메틸 셀룰로오스 등과 시너지 효과를 발휘하여 안정성과 맛을 향상시킵니다. - 보수성 및 유화성, 유통기한 연장
수분을 가두어 질감 균일성을 개선하고 부패를 지연시켜 제품 유통기한을 연장합니다.
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