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Espessa e Estabiliza, Textura Suave e Previne a Separação HEC
| MOQ: | 1kg |
| preço: | ≥2000kg US$ 4.83 ≥5000kg US$ 4.28 |
| Embalagem padrão: | 80×60×20cm ensacado ou em barril |
| Período de entrega: | 5-8 dias úteis |
| Método de pagamento: | L/C,D/A,D/P,T/T,MoneyGram,Western Union |
| Capacidade de fornecimento: | 200 T/ano |
Informações detalhadas
Lugar de origem
China
Marca
Hersbit
Área de Aplicação:
Para produtos lácteos
Vantagem:
Textura lisa
Função1:
Engrossa
Função2:
Estabiliza
Advantage2:
Previne a Separação
Descrição do produto
Engrossa e estabiliza, suaviza a textura e impede a separação HEC
O HEC é utilizado em produtos lácteos e tem excelentes efeitos sinérgicos de espessamento, estabilização e emulsificação.resultando num sistema homogéneo e estável. Tem boa solubilidade, um sabor refrescante, suave e não pegajoso, e excelente resistência a ácidos e temperaturas, sem afetar o sabor lácteo. É adequado para iogurte, bebidas lácteas,Leite aromatizado, pudins e outros produtos, melhorando a textura e a vida útil.
As principais vantagens da HEC:
- Sistema estável, impede a separação do soro de leite
Impede eficazmente a estratificação e a separação do soro de leite no iogurte e nas bebidas lácteas, melhorando a estabilidade durante o repouso e o transporte. - Textura lisa e refrescante, não pegajosa
Engrossa suavemente e delicadamente, sem deixar uma sensação de gordura ou aderência, preservando o aroma natural lácteo dos produtos lácteos. - Resistente ao ácido e à temperatura, viscosidade estável
Mantenha a viscosidade estável durante os produtos lácteos ácidos e os processos de pasteurização e tratamento térmico, resistindo à redução da viscosidade. - Boa solubilidade em água, fácil dispersão, sem nódulos
Solúvel em água fria, não aglomera nem produz olhos de peixe, simplifica o processamento e não afeta a cor do produto. - Excelente compatibilidade, bom efeito de composição
Combina-se sinergicamente com a proteína do leite, a pectina, a carboximetilcelulose, etc., para melhorar a estabilidade e o sabor. - Retenção de água e emulsificação, prolonga a vida útil
Bloqueia a umidade, melhora a uniformidade da textura, retarda a deterioração e prolonga a vida útil do produto.
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