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चिकनी और नाजुक बनावट, उत्कृष्ट आसंजन के साथ HEC
| मूक: | 1 किलो |
| मूल्य: | ≥2000kg US$ 4.83 ≥5000kg US$ 4.28 |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 80×60×20 सेमी बैग्ड या बैरेल्ड |
| वितरण अवधि: | 5-8कार्य दिवस |
| भुगतान विधि: | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, मनीग्राम, वेस्टर्न यूनियन |
| पूर्ति क्षमता: | 200 टी/वर्ष |
चिकनी और नाजुक बनावट, त्वचा पर उत्कृष्ट आसंजन के साथ
एचईसी सॉस में उत्कृष्ट मोटापा, स्थिरता और जल प्रतिधारण गुण प्रदर्शित करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक चिकनी, समान और कण मुक्त बनावट होती है जो प्रभावी रूप से पृथक्करण, जल पृथक्करण को रोकती है,इसकी उत्कृष्ट एसिड, गर्मी और कतरनी प्रतिरोध उच्च तापमान नसबंदी और अम्लीय स्वाद प्रणाली में भी स्थिर चिपचिपाहट सुनिश्चित करता है,पतला होने और स्वाद में परिवर्तन को रोकनायह सॉस के चिपकने और फैलाने में भी सुधार करता है, जिसके परिणामस्वरूप मूल रंग और सुगंध को प्रभावित किए बिना चिकनी स्वाद जारी होता है। विभिन्न अवयवों के साथ अत्यधिक संगत,यह सलाद ड्रेसिंग के लिए उपयुक्त है, मसाले, डुबकी, जाम और अन्य सॉस, इसे सॉस की गुणवत्ता बढ़ाने और शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए एक आदर्श योज्य बनाते हैं।
सॉस में एचईसी के मुख्य फायदे:
उच्च स्थिरताः गैर-आयनिक गुण, एसिड, नमक और कतरनी प्रतिरोधी; उच्च तापमान नसबंदी के बाद भी चिपचिपापन स्थिर रहता है, पृथक्करण, पानी पृथक्करण और पतला होने से रोकता है।
निलंबन और विरोधी-निलंबनः प्रभावी रूप से सॉस में कणों, मसालों और फल के दाल को निलंबित करता है, एक समान प्रणाली बनाए रखता है।
ताज़ा स्वादः चिकनी मोटाई, गैर चिपचिपा, गैर-तेलदार, चिकनाई को बढ़ाता है, और मूल स्वाद को नहीं छिपाता है।
अच्छी घुलनशीलता: बिना गांठों के आसानी से फैलता है और घुल जाता है; उच्च पारदर्शिता, सॉस के रंग या उपस्थिति को प्रभावित नहीं करती है।
जल प्रतिधारण और अवसादन विरोधी: नमी को रोकता है, शेल्फ जीवन को बढ़ाता है, और भंडारण के दौरान सूखने और पानी को अलग करने से रोकता है।
उत्कृष्ट संगतताः स्टार्च, कोलोइड, एमुल्सिफायर आदि के साथ अच्छी तरह से काम करता है, विभिन्न सलाद ड्रेसिंग, सॉस, डिप और जाम के लिए उपयुक्त है।
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