Conservação Melhorar o sabor Melhorar a escalabilidade Grau alimentar Hidroxipropil celulose ((HPC)

Dissolve-se instantaneamente em água fria

O HPC (hidroxipropilcelulose), com a sua "multifuncionalidade, elevada segurança e forte adaptabilidade", tornou-se um auxílio de processamento indispensável na indústria alimentar.Não só satisfaz as necessidades de melhoria da qualidade de vários alimentos, mas também fornece um forte apoio às empresas para otimizar os processos de produção e reduzir os custos, e tem amplas perspectivas de aplicação.

Introdução ao produto

Aplicações típicas:

• Produtos assados: Pão, bolos, biscoitos, etc., melhoram a estrutura da massa, retardam a estagnação e aumentam suavidade e textura.
• Bebidas e produtos lácteos: sumos, chá de leite, iogurte, sorvete, etc., utilizados para estabilizar o sistema e prevenir a formação de camadas e o crescimento de cristais de gelo.
• Confeitaria e Chocolate: Aumenta a viscosidade e melhora a formabilidade, resultando em uma textura mais lisa e menos pegajosa.
• Produtos à base de carne: Melhora a retenção de água, a elasticidade e as propriedades de corte, aumentando a sensibilidade e a textura.
• Condimentos e Molhos: tais como molhos de salada e ketchup, aumenta a viscosidade e estabilidade, e melhora a facilidade de dispersão.
• Outros alimentos: podem ser utilizados em alimentos congelados, produtos de soja, alimentos enlatados, etc., para melhorar a textura e a estabilidade.

Vantagens em aplicações alimentares:

• Alta segurança: Cumprem os padrões de qualidade alimentar, não são tóxicos, não irritam e são seguros para consumo.
• Resistente a ácidos e álcalis, resistente ao sal: estável em diferentes condições de pH e não facilmente afetado por eletrólitos nos sistemas alimentares.
• Boa compatibilidade com outros aditivos alimentares: pode ser utilizado em sinergia com amido, pectina, goma xantana, etc., para obter melhores resultados.
• Os efeitos significativos podem ser alcançados com baixos montantes adicionais, resultando numa elevada relação custo-eficácia.
• Não provoca facilmente a degradação ou a deterioração, mantendo a qualidade dos alimentos durante muito tempo.

Porquê escolher o Hersbit?

Escolher a Hersbit não é apenas escolher uma matéria-prima, mas também escolher um compromisso seguro, estável e sustentável com a saúde.O nosso sistema de controlo de qualidade, que excede os padrões da farmacopéia, garante uma elevada estabilidade e consistência em cada lote.O produto possui melhor estabilidade, brancura e transmissão de luz, e suporta produção personalizada DIY. Em comparação com a conexão direta com fábricas,Escolhendo-nos dá-lhe mais do que apenas produtos H-HPC, fornece uma garantia de conformidade de parada única, suporte técnico personalizado e serviços flexíveis de cadeia de suprimentos. Podemos poupar-lhe o incômodo de lidar com várias fábricas,Redução dos custos de investigação e desenvolvimento por tentativa e erro, mitigar os riscos da cadeia de abastecimento e, em última análise, permitir-lhe concentrar-se na I&D e na produção de formulações essenciais a preços não superiores aos das fábricas.Você pode usar nossas amostras gratuitas para testes em pequena escala primeiro, e só discutir a cooperação a longo prazo se você estiver satisfeito com os resultados.