Kleurloos en geurloos, verbergt niet de melkachtige geur, voldoet aan de normen voor voedsel HPMC

Kleurloos en geurloos, verbergt niet de melkachtige geur, voldoet aan de normen voor voedsel HPMC
 
Productbeschrijving
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), een in water oplosbare niet-ionische cellulose, biedt verdikking, waterretentie, hechting en filmvormende eigenschappen.Dit product is geschikt voor gebruik als bindmiddel voor honingraat keramische dragers voor de zuivering van automobielgassenHet is oplosbaar in water en is geschikt voor extrusiemulpingsbinders. Na sintering bij hoge temperatuur wordt het omgezet in kooldioxide en water, waardoor er geen residuen overblijven.

Voordelen van het product

• Niet-ionisch en zeer stabiel: reageert niet met melkproteïnen, elektrolyten of zure systemen,Stabiel blijven, zelfs in licht zure omgevingen zoals yoghurt en melkzuurbacteriën, en is niet vatbaar voor floculatie of scheiding.
• Uitstekende verdikkings- en stabiliserende effecten: het kan de viscositeit van het systeem verhogen, eiwitsedimentatie en wei-separatie voorkomen, de stabiliteit verbeteren tijdens het staan en transport,en de houdbaarheid verlengen.
• Verbeterde gladde textuur: Het geeft zuivelproducten een zachte, rijke en niet-kleverige textuur, waardoor zuiveldranken, yoghurt en ijs smakelijker worden.
• Inhibeert de vorming van ijskristallen (bevroren zuivelproducten): In ijs en smoothies remt het de groei van ijskristallen, wat resulteert in een gladde,reststoffenvrije textuur en verbeterde smeltvastheid en vormbehoud.
• Goede compatibiliteit: het kan worden samengesteld met pectine, CMC, xanthangum, monoglyceriden, enz., waardoor de stabiliteit synergetisch wordt verbeterd en is geschikt voor verschillende zuivelformules.
• Veilig, zacht en geurloos: Het is kleurloos en geurloos, verbergt de melkerige geur niet, voldoet aan de normen voor voedingsmiddelen en heeft geen invloed op de smaak of kleur van het product.

Toepassing van het product