Бесцветный и без запаха, не маскирует молочный аромат, соответствует стандартам пищевого качества HPMC

Бесцветный и без запаха, не маскирует молочный аромат, соответствует стандартам пищевого качества HPMC
 
Описание продукта
Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC), водорастворимая неионная целлюлоза, обладает свойствами утолщения, удержания воды, адгезии и формирования пленки.Данный продукт подходит для использования в качестве связующего вещества для керамических носителей из пчелиного рога для очистки автомобильных выхлопных газов.Он растворяется в воде и подходит для экструзионного формования связующих веществ. После высокотемпературного спекания он превращается в углекислый газ и воду, не оставляя остатков.

Преимущества продукта

• Неионный и чрезвычайно устойчивый: не реагирует с белками молока, электролитами или кислотными системами,сохраняет стабильность даже в слабокислой среде, такой как йогурт и молочнокислые бактериальные напитки, и не подвержен флокуляции или отделению.
• Отличный эффект утолщения и приостановки стабилизации: он может увеличить вязкость системы, предотвратить осаждение белков и разделение сыворотки, улучшить стабильность при стоянии и транспортировке,и продлить срок годности.
• Улучшенная гладкая текстура: она придает молочным продуктам мягкую, богатую и не липкую текстуру, повышая вкусовые качества молочных напитков, йогурта и мороженого.
• Ингибирует образование кристаллов льда (замороженные молочные продукты): в мороженом и коктейлях он ингибирует рост кристаллов льда, что приводит к гладкому,текстура без остатков и улучшенная устойчивость к плавлению и сохранение формы.
• Хорошая совместимость: он может быть соединен с пектином, CMC, ксантанной резинкой, моноглицеридами и т. Д., Синергетически повышая стабильность и подходит для различных молочных препаратов.
• Безопасный, мягкий и без запаха: бесцветный и без запаха, не скрывает молочный аромат, соответствует нормам пищевого качества и не влияет на вкус или цвет продукта.

Применение продукта