रंगहीन और गंधहीन, दूध की सुगंध को नहीं छिपाता, खाद्य ग्रेड मानकों को पूरा करता है एचपीएमसी

रंगहीन और गंधहीन, दूधिया सुगंध को छुपाता नहीं है, खाद्य-ग्रेड मानकों HPMC को पूरा करता है
 
उत्पाद विवरण
हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज (HPMC), एक पानी में घुलनशील गैर-आयनिक सेलुलोज, गाढ़ापन, जल प्रतिधारण, आसंजन और फिल्म बनाने वाले गुण प्रदान करता है। यह उत्पाद ऑटोमोटिव निकास शुद्धिकरण के लिए मधुकोश सिरेमिक वाहक के लिए बाइंडर के रूप में उपयोग के लिए उपयुक्त है। यह पानी में घुल जाता है और एक्सट्रूज़न मोल्डिंग बाइंडर के लिए उपयुक्त है। उच्च तापमान सिंटरिंग के बाद, यह कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में बदल जाता है, कोई अवशेष नहीं छोड़ता है।

उत्पाद लाभ

• गैर-आयनिक और अत्यंत स्थिर: यह दूध प्रोटीन, इलेक्ट्रोलाइट्स या अम्लीय प्रणालियों के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, दही और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पेय जैसे थोड़े अम्लीय वातावरण में भी स्थिर रहता है, और फ्लोक्यूलेशन या अलगाव के लिए प्रवण नहीं होता है।
• उत्कृष्ट गाढ़ापन और निलंबित स्थिरीकरण प्रभाव: यह सिस्टम की चिपचिपाहट बढ़ा सकता है, प्रोटीन अवक्षेपण और मट्ठा अलगाव को रोक सकता है, खड़े होने और परिवहन के दौरान स्थिरता में सुधार कर सकता है, और शेल्फ जीवन बढ़ा सकता है।
• बेहतर चिकनी बनावट: यह डेयरी उत्पादों को एक नरम, समृद्ध और गैर-चिपचिपा बनावट प्रदान करता है, जिससे डेयरी पेय, दही और आइसक्रीम की स्वादिष्टता बढ़ जाती है।
• बर्फ क्रिस्टल गठन को रोकता है (जमे हुए डेयरी उत्पाद): आइसक्रीम और स्मूदी में, यह बर्फ क्रिस्टल के विकास को रोकता है, जिसके परिणामस्वरूप एक चिकनी, अवशेष-मुक्त बनावट और बेहतर पिघल प्रतिरोध और आकार प्रतिधारण होता है।
• अच्छी संगतता: इसे पेक्टिन, सीएमसी, ज़ैंथन गम, मोनोग्लिसराइड्स, आदि के साथ मिश्रित किया जा सकता है, जो सहक्रियात्मक रूप से स्थिरता को बढ़ाता है, और विभिन्न डेयरी योगों के लिए उपयुक्त है।
• सुरक्षित, हल्का और गंधहीन: रंगहीन और गंधहीन, यह दूधिया सुगंध को छुपाता नहीं है, खाद्य-ग्रेड मानकों को पूरा करता है, और उत्पाद के स्वाद या रंग को प्रभावित नहीं करता है।                

उत्पाद अनुप्रयोग