Incolore et inodore, ne masque pas l'arôme de lait, répond aux normes de qualité alimentaire HPMC

Incolore et inodore, ne masque pas l'arôme de lait, répond aux normes de qualité alimentaire HPMC
 
Description du produit
L'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC), une cellulose non ionique soluble dans l'eau, offre des propriétés d'épaississement, de rétention d'eau, d'adhérence et de formation de film.Ce produit convient à l'utilisation comme liant pour les supports en céramique de nid d'abeille pour la purification des gaz d'échappement des automobiles.Il est soluble dans l'eau et convient aux liants de moulage par extrusion.

Avantages du produit

• Non ionique et extrêmement stable: il ne réagit pas avec les protéines du lait, les électrolytes ou les systèmes acides,demeurant stable même dans des environnements légèrement acides tels que le yogourt et les boissons contenant des bactéries acides lactiques, et n'est pas sujette à la floculation ou à la séparation.
• Excellent effet stabilisant d'épaississement et de suspension: il peut augmenter la viscosité du système, empêcher la sédimentation des protéines et la séparation du lactosérum, améliorer la stabilité pendant le stationnement et le transport,et prolonger la durée de conservation.
• Meilleure texture lisse: Il donne une texture douce, riche et non collante aux produits laitiers, améliorant la saveur des boissons laitières, des yaourts et des glaces.
• Inhibe la formation de cristaux de glace (produits laitiers surgelés): dans les glaces et les smoothies, il inhibe la croissance des cristaux de glace, ce qui entraîne uneune texture sans résidus et une meilleure résistance à la fusion et à la conservation de la forme.
• Bonne compatibilité: Il peut être composé avec de la pectine, du CMC, de la gomme xanthane, des monoglycérides, etc., améliorant la stabilité de manière synergique, et convient à diverses formules laitières.
• Il est sûr, doux et inodore: incolore et inodore, il ne masque pas l'arôme laiteux, répond aux normes alimentaires et n'affecte ni le goût ni la couleur du produit.

Application du produit