PRODUCT DETAILS
Huis
>
Producten
>
Voedingsmiddelen CMC cellulose sluit in water verbetert de vries-ontdooiing stabiliteit en vermindert vetvrijstelling in vlees en zeevruchten
Producten
Neem contact met ons op
|
Voedingsmiddelen CMC cellulose sluit in water verbetert de vries-ontdooiing stabiliteit en vermindert vetvrijstelling in vlees en zeevruchten
| Moq: | 1000 kg |
| Prijs: | negotiable |
| Standaardverpakking: | Zak van 25kg p.p |
| Leveringsperiode: | 5-8 werkdagen |
| Betaalmethode: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Leveringscapaciteit: | 500000 ton/jaar |
Detailinformatie
Plaats van herkomst
China
Merknaam
Sichuan Hersbit
Modelnummer
CMC van voedingskwaliteit
Document
sollicitatie:
Vlees- en zeevruchtensector
Cijfer:
Voedselkwaliteit
Functie:
Verdikkingsmiddel
Toegevoegd bedrag:
2% van het totale gewicht
Volledige naam:
Carboxymethyl Cellulose
Oplosbaarheid:
Gemakkelijke oplosbare stof in water
Markeren:
Sloten in water CMC-cellulose
,Verbetert de vries-dooistabiliteit Carboxymethylcellulose
,Vermindert de vetafgifte van cellulosegom
Productomschrijving
CMC voor vlees- en zeevruchtentoepassingen
Carboxymethylcellulose (CMC) is een veelzijdig toevoegingsmiddel voor voedingsmiddelen dat de kwaliteit van het product verbetert, de voedselveiligheid garandeert en optimale smaak en textuur biedt.Dit multifunctionele ingrediënt dient als verdikkingsmiddel, emulsie-stabilisator, vochtbindmiddel, suspensiemiddel en textuurverbeteraar voor verschillende voedseltoepassingen.
Belangrijke voordelen in voedseltoepassingen
- Uitstekende rheologische eigenschappen voor een superieure consistentie van het product
- Effectieve eiwitstabilisatie in zuivelproducten en dranken
- Voordelen van caloriearme levensmiddelenadditieven voor gezondheidsbewuste formuleringen
- Verbeterde textuurkwaliteit en gevoel in de mond
- Verlengde houdbaarheid van het product door verbeterde stabiliteit
Voordelen van CMC ten opzichte van andere colloïden
- Een betere waterretentie met een meer natuurlijke textuur dan carrageen
- Uitstekende zoutverdraagzaamheid, stabiel in omgevingen met een hoog zoutgehalte aan vleesproducten
- Geen invloed op het aroma van vlees of de productie van afwijkende smaken
- Verbeterd snijvermogen met fijnere gesneden oppervlakken voor lunchvlees, ham en krabbenstokjes
- Hoge kosteneffectiviteit met lage doseringseisen en merkbare resultaten
Gemeenschappelijke toepassingen
- Zuurhoudende zuivelproducten en dranken
- ijs en vaste dranken
- Fruit- en groentesappen
- andere, met uitzondering van:
- Koekjes, instantnoedels en gebakken producten
- Vleesproducten
Kwaliteitstestverslag
| Testparameter | Beperking | Resultaten |
|---|---|---|
| Uiterlijk | Wit of lichtgeel vezelpoeder | Goedgekeurd |
| Viscositeit (mPa*s) 1% soln monster, 25°C | 7000-8000 | 7420 |
| Verlies bij drogen, % | ≤ 8.0 | 6.35 |
| pH (1% soln) | 6.0-8.5 | 7.30 |
| Degrees van Substituent | 0.80-0.90 | 0.83 |
| Beoordeling, % | ≥ 900 | 90.74 |
Verpakking en levering
Overzicht van het bedrijf
Shanghai Prior Chemical Scientific and Technical Co. LTD. (Grade A Tax Credit) is opgericht in 2016.Het bedrijf is gespecialiseerd in de handel in industriële materialen, waaronder::
- Hydroxyethylcellulose (HEC)
- Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
- natriumcarboxymethylcellulose (CMC)
- Ethylcellulose (EG)
- Nitrocellulose
Het bedrijf produceert onafhankelijk geïntegreerde nagelbindingsproducten en heeft een eigen vermogen in de productie en afzet van ammoniumcarboxymethylcellulose (CMC-NH4).Het behoudt bijna 70% van het binnenlandse marktaandeel in HPMC voor honingraatkeramiek voor auto's.
Vaak gestelde vragen
Bent u een handelsonderneming of een fabrikant?
Handelsbedrijf.
Wat kan ik van je kopen?
Hydroxyethylcellulose (HEC), ethylcellulose (EC), CMC-NH4, gechloreerd polypropyleen (CPP), N-butyrylchloride, HPMC, rode basis KD.
Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
T/T (Telegraphic Transfer), L/C (Letter of Credit), D/A (Documents Against Acceptance), D/P (Documents Against Payment), of per klant vereisten.
Kunt u de betalingsvoorwaarden van uw bedrijf specificeren?
Normaal gesproken: 100% vooruitbetaling T/T, of 30% vooruitbetaling T/T met het saldo tegen kopie van B/L, of 100% L/C bij zicht.
Levert u monsters? Zijn ze gratis of kostenplichtig?
Ja, wij leveren gratis monsters (≤ 500 g), maar de verzendkosten zijn voor rekening van de koper.
Wat is uw levertijd?
Gewoonlijk 7-10 werkdagen na betaling.
Hoe verzekert u de kwaliteit?
We controleren de goederen gedurende het hele productie-tot-verkoopproces en lossen eventuele problemen voor onze klanten op.
Aanbevolen producten
Video
