detail produk
Rumah
>
Produk
>
Bahan makanan CMC Selulosa mengunci dalam air Meningkatkan stabilitas beku-mencair dan mengurangi pelepasan lemak dalam daging dan makanan laut
Produk
Hubungi Kami
|
Bahan makanan CMC Selulosa mengunci dalam air Meningkatkan stabilitas beku-mencair dan mengurangi pelepasan lemak dalam daging dan makanan laut
| Moq: | 1000kg |
| Harga: | negotiable |
| Kemasan Standar: | 25kg tas pp |
| Periode pengiriman: | 5-8 Hari Kerja |
| Metode pembayaran: | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Kapasitas pasokan: | 500000 Ton/Tahun |
Informasi Rinci
Tempat asal
Cina
Nama merek
Sichuan Hersbit
Nomor model
CMC kelas makanan
Dokumen
Aplikasi:
Sektor Daging dan Makanan Laut
Nilai:
Kelas Makanan
Fungsi:
Pengental
Jumlah tambahan:
2% Dari Total Berat
Nama lengkap:
Karboksimetil selulosa
Kelarutan:
mudah larut dalam air
Menyoroti:
Mengunci Selulosa CMC Dalam Air
,Meningkatkan Stabilitas Freeze-thaw Karboksimetil Selulosa
,Mengurangi Pelepasan Lemak Permen Selulosa
Deskripsi Produk
CMC untuk Aplikasi Daging dan Makanan Laut
Karboksimetil selulosa (CMC) adalah aditif kelas makanan serbaguna yang meningkatkan kualitas produk, memastikan keamanan makanan, dan memberikan rasa dan tekstur yang optimal.Bahan multifungsi ini berfungsi sebagai penebal, stabilisator emulsi, pengikat kelembaban, agen suspensi, dan penambah tekstur di berbagai aplikasi makanan.
Manfaat Utama dalam Aplikasi Makanan
- Sifat reologis yang sangat baik untuk konsistensi produk yang unggul
- Stabilisasi protein yang efektif dalam produk susu dan minuman
- Manfaat aditif makanan rendah kalori untuk formulasi yang sadar akan kesehatan
- Kualitas tekstur dan rasa mulut yang lebih baik
- Perpanjangan masa simpan produk melalui peningkatan stabilitas
Keuntungan dari CMC Dibandingkan dengan Koloid Lainnya
- Pengendalian air yang lebih baik dengan tekstur yang lebih alami daripada karagen
- Toleransi garam yang sangat baik, tetap stabil di lingkungan produk daging yang tinggi garam
- Tidak ada dampak pada aroma daging atau produksi rasa yang tidak baik
- Kemampuan memotong yang lebih baik dengan permukaan potong yang lebih halus untuk daging makan siang, ham, dan tongkat kepiting
- Efektivitas biaya tinggi dengan persyaratan dosis rendah dan hasil yang terlihat
Aplikasi Umum
- Produk susu dan minuman asam
- Es krim dan minuman padat
- Jus buah dan sayuran
- Jam dan bumbu
- Biskuit, mie instan, dan barang kue
- Produk daging
Laporan pengujian kualitas
| Parameter pengujian | Batas | Hasil |
|---|---|---|
| Penampilan | Serat bubuk putih atau kuning muda | Disetujui |
| Viskositas (mPa*s) 1% soln sampel, 25°C | 7000-8000 | 7420 |
| Kerugian saat pengeringan, % | ≤ 8.0 | 6.35 |
| pH (1% soln) | 6.0-8.5 | 7.30 |
| Tingkat Pengganti | 0.80-0.90 | 0.83 |
| Uji, % | ≥ 90.0 | 90.74 |
Pengemasan & Pengiriman
Gambaran Umum Perusahaan
Shanghai Prior Chemical Scientific and Technical Co. LTD. (Kredit Pajak Kelas A) didirikan pada tahun 2016.perusahaan ini mengkhususkan diri dalam perdagangan bahan industri termasuk:
- Hydroxyethyl cellulose (HEC)
- Hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC)
- Sodium carboxymethyl cellulose (CMC)
- Ethyl cellulose (EC)
- Nitroselulosa (NC)
Perusahaan ini secara independen memproduksi produk pengikat kuku terintegrasi dan memiliki ekuitas dalam produksi dan pemasaran amonium karboksimetil selulosa (CMC-NH4).Ia mempertahankan hampir 70% pangsa pasar domestik HPMC untuk keramik honeycomb knalpot mobil.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah Anda perusahaan dagang atau produsen?
Perusahaan perdagangan.
Apa yang bisa saya beli dari Anda?
Hydroxy Ethyl Cellulose (HEC), Ethyl Cellulose (EC), CMC-NH4, Chlorinated Polypropylene (CPP), N-Butyryl Chloride, HPMC, Red Base KD.
Apa syarat pembayaranmu?
T/T (Telegraphic Transfer), L/C (Letter of Credit), D/A (Documents Against Acceptance), D/P (Documents Against Payment), atau sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Bisakah Anda menentukan syarat pembayaran perusahaan Anda?
Biasanya: 100% pembayaran T/T terlebih dahulu, atau 30% pembayaran T/T terlebih dahulu dengan saldo terhadap salinan B/L, atau 100% L/C pada saat dilihat.
Apakah Anda menyediakan sampel? Apakah mereka gratis atau berbayar?
Ya, kami menyediakan sampel gratis (≤500g), tetapi biaya pengiriman adalah biaya pembeli.
Berapa waktu pengiriman Anda?
Biasanya 7-10 hari kerja setelah pembayaran.
Bagaimana Anda memastikan kualitas?
Kami memantau barang sepanjang proses produksi-ke-penjualan dan menyelesaikan masalah untuk pelanggan kami.
Produk yang Direkomendasikan
Video
Video
Video
bicara sekarang
