Szczegóły produktów
Do domu
>
produkty
>
Żywność CMC celuloza zamyka się w wodzie poprawia stabilność odmrażania i zmniejsza uwalnianie tłuszczu w mięsie i owocach morza
produkty
Skontaktuj się z nami
|
Żywność CMC celuloza zamyka się w wodzie poprawia stabilność odmrażania i zmniejsza uwalnianie tłuszczu w mięsie i owocach morza
| MOQ: | 1000 kg |
| Ceny: | negotiable |
| Standardowe opakowanie: | worek pp 25kg |
| Okres dostawy: | 5-8 dni roboczych |
| Metoda płatności: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Pojemność dostaw: | 500000 ton/rok |
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia
Chiny
Nazwa handlowa
Sichuan Hersbit
Numer modelu
CMC klasy spożywczej
Dokument
Aplikacja:
Sektor Mięsa I Owoce Morza
Stopień:
Klasa spożywcza
Funkcjonować:
Zagęszczacz
Dodano kwotę:
2% całkowitej masy
Pełne imię i nazwisko:
Karboksymetyloceluloza
Rozpuszczalność:
łatwo rozpuszczalny w wodzie
Podkreślić:
Blokuje w wodzie celulozę CMC
,Poprawia stabilność podczas zamrażania i rozmrażania Karboksymetyloceluloza
,Zmniejsza uwalnianie tłuszczu z gumy celulozowej
Opis produktu
CMC do zastosowań w mięsie i owocach morza
Karboksymetyloceluloza (CMC) jest uniwersalnym dodatkiem do żywności, który zwiększa jakość produktu, zapewnia bezpieczeństwo żywności i zapewnia optymalny smak i teksturę.Ten wielofunkcyjny składnik służy jako zagęszczacz, stabilizator emulsji, wiązacz wilgoci, środek zawieszający i poprawca tekstury w różnych zastosowaniach żywnościowych.
Kluczowe korzyści w zastosowaniach żywnościowych
- Doskonałe właściwości reologiczne dla doskonałej konsystencji produktu
- Skuteczna stabilizacja białka w produktach mlecznych i napojach
- Korzyści związane z niskokalorycznymi dodatkami do żywności dla preparatów dbających o zdrowie
- Poprawiona jakość tekstury i uczucie w ustach
- Zwiększenie trwałości produktu dzięki zwiększonej stabilności
Zalety CMC w porównaniu z innymi koloidami
- Wyższa retencja wody o bardziej naturalnej konsystencji niż karagena
- Doskonała tolerancja na sól, stabilna w środowiskach o wysokiej zawartości soli w produktach mięsnych
- Brak wpływu na aromat mięsa lub wytwarzanie niearomatów
- Zwiększona zdolność do cięcia, dzięki precyzyjniejszym powierzchniom cięcia dla mięsa na obiad, szynki i pałeczek z kraba
- Wysoka efektywność kosztowa przy niskim zapotrzebowaniu na dawkowanie i zauważalne wyniki
Ogólne zastosowania
- Produkty mleczne i napoje kwasowe
- Lody i napoje stałe
- Suki owocowe i warzywne
- Żemy i przyprawy
- Ciasteczka, makaron i wypieki
- Produkty mięsne
Sprawozdanie z badania jakości
| Parametry badań | Ograniczenie | Wynik |
|---|---|---|
| Wymiar | Biały lub jasnoludny proszek włóknisty | Zatwierdzone |
| Wiszkość (mPa*s) 1% próbki, 25°C | 7000-8000 | 7420 |
| Strata podczas suszenia, % | ≤ 8.0 | 6.35 |
| pH (1% soli) | 6.0-8.5 | 7.30 |
| Stopień zastępcy | 0.80-0.90 | 0.83 |
| Wskaźnik, % | ≥ 90.0 | 90.74 |
Opakowanie i dostawa
Przegląd spółki
Shanghai Prior Chemical Scientific and Technical Co. LTD. (A) została założona w 2016 r. Wykorzystując zasoby China North Industries Group Corporation (NORINCO GROUP),Firma specjalizuje się w handlu materiałami przemysłowymi, w tym:
- Hydroksyetyloceluloza (HEC)
- Hydroksypropylmetyloceluloza (HPMC)
- Karboksymetyloceluloza sodowa (CMC)
- Etyloceluloza (EC)
- Nitroceluloza (NC)
Przedsiębiorstwo niezależnie produkuje zintegrowane produkty do mocowania paznokci i posiada udziały w produkcji i sprzedaży celulozy amonowej karboksymetylowej (CMC-NH4).Utrzymuje prawie 70% udziału w rynku krajowym HPMC dla ceramiki z pączków miodnych z wydechowych urządzeń samochodowych.
Częste pytania
Jest pan firmą handlową czy producentem?
Firma handlowa.
Co mogę od ciebie kupić?
Hydroksyetylceluloza (HEC), etylceluloza (EC), CMC-NH4, chlorowany polipropylen (CPP), chlorek N-butyrylu, HPMC, czerwona baza KD.
Jakie są warunki płatności?
T/T (przelew telegraficzny), L/C (lister of credit), D/A (dokumenty przeciw akceptacji), D/P (dokumenty przeciw płatności) lub zgodnie z wymaganiami klienta.
Czy możesz podać warunki płatności twojej firmy?
Zazwyczaj: 100% płatności z góry T/T lub 30% płatności z góry T/T z saldem w stosunku do kopii B/L lub 100% płatności z góry L/C.
Dostarcza pan próbki?
Tak, dostarczamy darmowe próbki (≤ 500 g), ale koszty wysyłki są na koszt kupującego.
Jaki jest czas dostawy?
Zazwyczaj 7-10 dni roboczych po zapłaceniu.
Jak zapewniacie jakość?
Monitorujemy towary przez cały proces produkcji do sprzedaży i rozwiązujemy wszelkie problemy naszych klientów.
Polecane produkty
Wideo
Wideo
Wideo
Rozmawiaj teraz.
