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Carboximetilcelulosa CMC de grado alimenticio para pasta de goma y caramelos, soluble en agua
| Moq: | 1 tonelada |
| Precio: | $2.43-2.44/piece |
| Embalaje Estándar: | bolsa de polipropileno de 25 kg |
| Período De Entrega: | 5-8 días de trabajo |
| Método De Pago: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
| Capacidad De Suministro: | 500000 toneladas/año |
Celular CMC de grado alimenticio
,CMC Celulosa soluble en agua
,Goma de celulosa CMC de grado alimenticio
CMC es un aditivo de calidad alimentaria, un tipo de celulosa aniónica. Esta goma de celulosa soluble en agua de alto peso molecular se deriva de la celulosa natural mediante modificación química mediante el injerto de grupos hidrófilos, lo que da como resultado un derivado.
En aplicaciones alimentarias, CMC ofrece:
- Excelentes propiedades reológicas
- Estabilización eficaz de proteínas
- Beneficios de los aditivos alimentarios bajos en calorías
- Calidad de textura mejorada
- Vida útil extendida del producto
CMC sirve como aditivo alimentario multifuncional con propiedades espesantes, suspendidas, estables, de retención de agua, resistentes a los ácidos y formadoras de película. Puede reemplazar la goma guar, la gelatina, el agar, el alginato de sodio, la pectina y la goma xantana en la producción de alimentos.
Ampliamente utilizado en aplicaciones modernas de la industria alimentaria que incluyen:
- Productos lácteos y bebidas ácidas.
- Helados y bebidas sólidas.
- Zumos de frutas y verduras
- Mermeladas y condimentos
- Galletas, fideos instantáneos y productos horneados.
- productos cárnicos
| Parámetro de prueba | Límite | Resultado |
|---|---|---|
| Apariencia | Polvo fibroso blanco o amarillo claro | Aprobado |
| Viscosidad (mPa*s) 1% muestra de solución, 25 ℃ | 7000-8000 | 7420 |
| Pérdida por secado, % | ≤8,0 | 6.35 |
| pH (solución al 1%) | 6,0-8,5 | 7.30 |
| Grados de sustituto | 0,80-0,90 | 0,83 |
| Ensayo, % | ≥90,0 | 90,74 |
Shanghai Prior Chemical Scientific And Technical Co. LTD.(Crédito fiscal de grado A) se estableció en 2016. Aprovechando los recursos de China North Industries Group Corporation (NORINCO GROUP), la empresa comercializa materiales militares-industriales que incluyen:
- Hidroxietilcelulosa (HEC)
- Hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC)
- Carboximetilcelulosa sódica (CMC)
- Etilcelulosa (CE)
- Nitrocelulosa (NC)
La empresa fabrica de forma independiente productos integrados para fijación de clavos y posee participación accionaria en la producción y comercialización de carboximetilcelulosa de amonio (CMC-NH4). Tiene casi el 70% de la cuota de mercado nacional en HPMC para cerámicas alveolares de escape de automóviles.
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