Meningkatkan Viskositas Dan Kunci Kilau Kelembaban Hidroksipropil Selulosa (HPC) Dalam Industri Pangan

Larut Seketika Dalam Air Dingin Hydroxypropyl Cellulose Grade Farmasi Kemurnian Tinggi

HPC (hydroxypropyl cellulose) adalah bahan tambahan makanan penting (E463) dalam industri makanan. Ia memiliki berbagai fungsi seperti pengental, penstabil, pengemulsi, pembentuk film, penahan air, dan peningkatan tekstur, serta banyak digunakan dalam pengolahan dan peningkatan berbagai makanan.

Pengenalan Produk

Fungsi Utama:

• Pengentalan dan Penstabilan: Meningkatkan viskositas sistem makanan, mencegah stratifikasi, sedimentasi, dan pemisahan minyak-air, menjaga produk tetap seragam dan stabil.
• Sifat Pembentuk Film: Membentuk film transparan dan fleksibel pada permukaan makanan untuk pengawetan, penahanan kelembaban, dan peningkatan kilau.
• Penahanan Kelembaban dan Hidrasi: Secara efektif mengunci kelembaban, meningkatkan tekstur dan rasa makanan, serta memperpanjang umur simpan.
• Pengemulsian dan Dispersi: Memfasilitasi pencampuran fase minyak dan air yang seragam, meningkatkan stabilitas makanan berbasis emulsi.
• Peningkatan Kinerja Pemrosesan: Meningkatkan kemampuan ekstensibilitas dan pembentukan adonan, mengurangi retak dan penyusutan selama pemrosesan.

Keuntungan dalam aplikasi makanan:

• Keamanan tinggi: Memenuhi standar food-grade, tidak beracun, tidak menyebabkan iritasi, dan aman untuk dikonsumsi.
• Tahan asam dan alkali, tahan garam: Stabil dalam berbagai kondisi pH dan tidak mudah terpengaruh oleh elektrolit dalam sistem makanan.
• Kompatibilitas yang baik dengan bahan tambahan makanan lainnya: Dapat digunakan secara sinergis dengan pati, pektin, xanthan gum, dll., untuk hasil yang lebih baik.
• Efek signifikan dapat dicapai dengan jumlah penambahan yang rendah, menghasilkan efektivitas biaya yang tinggi.
• Tidak mudah menyebabkan retrogradasi atau kerusakan, menjaga kualitas makanan dalam waktu yang lama.

Mengapa memilih Hersbit?

Memilih Hersbit bukan hanya memilih bahan baku, tetapi juga memilih komitmen yang aman, stabil, dan berkelanjutan terhadap kesehatan.Sistem kontrol kualitas kami, melebihi standar farmakope, memastikan stabilitas dan konsistensi yang tinggi di setiap batch.Produk ini menawarkan peningkatan stabilitas, keputihan, dan transmisi cahaya, serta mendukung produksi kustom DIY. Dibandingkan dengan terhubung langsung dengan pabrik, memilih kami memberi Anda lebih dari sekadar produk H-HPC, ini menyediakan jaminan kepatuhan satu atap, dukungan teknis yang disesuaikan, dan layanan rantai pasokan yang fleksibel. Kami dapat menghemat kesulitan berurusan dengan banyak pabrik, mengurangi biaya penelitian dan pengembangan, mengurangi risiko rantai pasokan, dan pada akhirnya memungkinkan Anda untuk fokus pada penelitian dan pengembangan formulasi inti dan produksi dengan harga yang tidak lebih tinggi dari pabrik.Anda dapat menggunakan sampel gratis kami untuk uji coba skala kecil terlebih dahulu, dan hanya membahas kerja sama jangka panjang jika Anda puas dengan hasilnya.